Koch:Köchin - Fachmodul (Prüfungsvorbereitung)
Vorbereitung auf die praktische LAP (Prüfungskochen + Fachgespräch)
Was erwartet Sie im Kurs Koch:Köchin - Fachmodul (Prüfungsvorbereitung)?
Sie wiederholen anhand von theoretischen Inputs und praktischen Übungen Ihre Kenntnisse und Fähigkeiten aus der Lehrzeit oder dem besuchten Basismodul am BFI OÖ und bereiten sich gezielt auf das Fachgespräch und die Prüfarbeit bei der Lehrabschlussprüfung vor.
Wissenswertes zur Ausbildung:
Sie bereiten sich einerseits gezielt auf das Fachgespräch und andererseits auf das Prüfungskochen bei der Lehrabschlussprüfung vor:
FACHGESPRÄCH:
- HACCP & Abfallwirtschaft
- Prüfungskärtchen
- Wiederholung Fachausdrücke
- Simulation von Prüfungsgesprächen
PRÜFUNGSKOCHEN:
- Ausarbeitung aller 4 Warenkörbe / Warenanforderungen
- 1 x Kochen aller 4 Warenkörbe
- Gezieltes Feedback
Sichern Sie sich mit diesem Vorbereitungskurs Ihren erfolgreichen Lehrabschluss!
Wichtig:
Termine zur Vorbereitung auf das Fachgespräch werden laufend angeboten und können jederzeit angefragt werden.
Um Sie genau bei Ihren Warenkörben unterstützen zu können, finden die Kochtermine erst nach Erhalt Ihrer persönlichen Warenkörbe von der WKO statt!
Zielgruppe:
Personen, die keine reguläre Lehrzeit absolviert haben und ihren formalen Lehrabschluss nachholen sowie Personen, welche sich gezielt auf die praktische Lehrabschlussprüfung vorbereiten möchten.
Noch keine positive theoretische LAP? Dann buchen Sie diesen Kurs in Kombination mit Koch/Köchin - Basismodul.
